三光水産:山陰境港の穫れたて鮮魚と活カニ専門店

Q:届いたらイカが真っ黒でした。食べても大丈夫？

A:イカ類は入荷した段階では多くが活きています。

そのまま箱詰めするため輸送中に墨を吐く事があります。新鮮であった証明です。
イカ墨スパゲティなどの例もありますがイカの墨は食用に適しており害はありません。
(洗い流してお召し上がりください。)

当店ではイカ類は他の商品を汚さない様にビニールに入れて発送する場合がございます。